昕龙春家庭盆栽韭菜等实践记录(有机生物技术应用公开实验第1例：鼓励绿色消费行为)  

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    一、露地防寒：北方的落叶果树除高寒地区外（-20℃以下时间较长地区），均适应露地自然条件下越冬，但也应采取一些必要的措施。应选择背风朝阳的地方，并设置防风障，有塑料大棚存放更好。在距防风障50厘米处挖1条沟槽，沟深比盆口略深5～10厘米即可，沟宽以排放3～4盆，长度依盆的多少而定。上冻后将盆连植株一起放到沟槽内，然后用土将盆间孔隙填满，表土以埋平盆沿即可。为确保越冬期盆土有充足的含水量，可浇1次透水，这种方法适用于吸水性好的泥瓦盆和翌年不需倒盆的植株。也可将植株带土完整的从盆内取出，放到没底的塑料食品袋内，与放盆的方法相同，排放到沟槽内，使植株底部的土与沟土结合，便于吸收水分，而株间通过塑料袋加以隔离（便于翌年完整的出窖），其孔隙也用土填满，露出根颈部即可。这种方法适用于吸水性较差的容器。对翌年春季需倒盆的植株，可将植株从盆内取出，将根系修剪后，直接排放到沟槽内，将沟填平，露出枝干部位浇水即可。如果沟内温湿度适宜的话，修剪过的根，有的可以愈合，对翌年缓苗生长极为有利。对枝蔓不耐寒的树种，如葡萄、草莓等修剪后在培土时不能裸露易冻部位。

    为了保持沟内有一定的温度和水分，可在沟土的表面覆上农膜，效果更好。如有暂时的严寒应对植株覆草保护，也可试用涂白剂的办法加以防护。冬季如沟土水分不足时（表土失水严重时），可适当积雪和灌1次水。在不损伤枝干的情况下，不必排雪。

    二、窖藏防寒：适用于多种果树。可选背风朝阳处挖1条宽50厘米，深50～80厘米的沟槽，上面横放木杆，呈地窖状，上冻后将浇透水的盆株排放到窖内，窖顶盖2～3层草帘即可，便于随时揭盖放风。高寒地区应加培窖土，并隔50厘米留一通气孔，防止枝芽霉烂。每隔1～2天选择晴暖天气于上午10点到下午2点揭开草帘通风1次。植株最好修剪以后入窖，可减少占用空间。

    三、室内防寒：适用多种果树。上冻后将盆株搬进室内朝阳处，冬季在室内温度不宜过高，控制在平均10℃左右即可，并经常转动盆的方向，使枝、叶均匀的接受光照。在室内虽然水分消耗较快，但也不能灌水过量，保持盆土有潮湿度即可。若在晴暖天气搬出室外通风更好。在进行冬季生产（蔬菜及其它作物）的大棚内，可利用吊放、架放的办法，利用其空间放置盆株，但温湿度要严加控制，防止芽萌发过早影响盆栽效果。

    也可选择背风、朝阳和采光时间长的楼房外阳台进行露天存放，但高寒地区、常绿果树及不耐寒的落叶果树，此法应慎重采用。

     盆栽果树剪枝工作，最好于翌年发芽前进行，不仅能防止剪口冻害，还能较好地选择枝芽留量，提高盆景质量。