改变这些貌似卫生的做法
在生活中，常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为，对身体健康十分不利,可大多没引起人们的重视。
■用白纸或报纸包食物
一些人，甚至一些食品店，爱使用白纸来包食品。一张白纸，以为是干干净净的，而事实上，白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少的化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时会用许多油墨或其它有毒物质，对人体危害极大。
■用酒消毒碗筷
一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
■用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸
化验证明，许多卫生纸(尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好，因消毒不彻底而含有大量细菌，即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品擦拭干净，反而在用卫生纸擦拭的过程中给食品带来更多细菌。
■用毛巾擦干餐具或水果
人们往往认为自来水是生水，不卫生。因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，用自来水冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心使用，无需用干毛巾再擦。
■将变质食物煮沸后再吃
一些家庭主妇就将变质的食物高温高压煮过再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。因此，这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。
■把水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。然而，研究微生物学的专家认为，即使把水果已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
■长期使用同一种药物牙膏
药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用同一种药物牙膏，会使口腔中的细菌慢慢地适应，产生耐药性，这就等于药物牙膏起不到作用了。因此，我们在日常生活中，应定期更换牙膏。
■废日光灯管晾毛巾
日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、手帕，以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下，如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝，管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时，汞的渗出更多，可污染毛巾、手帕，危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛，可造成视力减退甚至失明。因此，应及时处理掉废日光灯管，不要留作他用。
夏天养几盆花净化空气
盛夏在即，开启空调虽能降温，但关闭门窗，阻断了空气流通。居室的各种不良气体的消除，除了换气设备之外，花草就是最好的“空气过滤器”。
中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明教授介绍，水仙、紫茉莉、菊花、鸡冠花，能将氮氧化物转化为蛋白质，从而解除毒性。吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质，消除并防止室内空气污染。尤其吊兰，居室里放上一盆，24小时内，它的叶子便会将室内空气中的一氧化碳等有害气体“吃”掉，其效果甚至超过空气过滤器。米兰、兰花、丁香、仙人掌、天竺等都能有效地净化空气。山茶花能抗御二氧化硫等有害物质的侵害，紫薇对室内二氧化硫、氯化氢、氯气、氟化氢等有毒气体抗性较强。梅对环境中的二氧化硫、氟化氢、硫化氢、乙烯、苯、醛等的污染，都有监测能力，一旦环境中出现硫化物，它的叶片上就会出现斑纹，甚至枯黄脱落。需要指出的是，植物的这些功能是有一定限度的，其作用随着种植的数量增加而增强，完全靠室内植物满足是不可能的。因此，还需要经常开窗，使空气对流。
蒋教授还建议家庭养那些“功能互补”的花卉。大多数花卉白天进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气，夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，而仙人掌、瓦松等类则正相反。将“功能互补”的花卉同养一室，可平衡室内氧气和二氧化碳的含量，保持室内空气清新。但是，不可把居室当“花房”，各种花木摆放过多，室内通风有限，其空气的稀薄程度就会如在高原一般，尤其夜间大多数花卉会释放二氧化碳，吸收氧气，与人“争气”，而且夜间居室大多封闭，加上花盆里土壤、人体以及宠物呼吸的二氧化碳，会增加二氧化碳的浓度，引起人体缺氧，影响健康，反而起到相反的结果。
家庭中的隐形“杀手”--致癌物
时 间: 2001-12-14
随着环境和食品的污染日益严重，癌症的发病率和死亡率也都在一路攀升。人们对农药污染的蔬菜、腊肉、咸菜、油炸食品及某些药品、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等中隐藏的致癌物质，已经逐渐引起了的重视，但还有一些鲜为人知的隐形“杀手”--致癌物，并没有引起人们的注意。
希望从今天开始，人们不再忽视它的存在和危害，能够予以充分的重视和避免。
来自自来水的致癌物
美国威斯康星州医院和哈佛公共健康学校的研究人员发现，自来水加入的杀菌剂--漂白粉，会释放出活性氯，长期饮用带活性氯的自来水，就有可能诱发膀胱癌和直肠癌。致癌因素并不是漂白粉本身，而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。
纸能致癌
国外科学家研究发现，人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物，这种化合物很容易被脂肪所吸收。如果用纸包装含有脂肪的食品，这种化合物就有可能溶入食品中，人们就会在不知不觉中得病。
微波致癌
现代由于大量家用电器进入家庭，家用电器会产生各种不同波长和频率的电磁波，形成威胁人们健康的电磁污染。科学家曾在老鼠身上进行过微波辐射的试验，发现它们的白血球呈无规律地增殖，与血癌所产生的白血球增殖极为相似，也就是说微波可能致癌。
放射性致癌物
其一，地辐射，这是处于高压状态下的地下水发射出的一种能量，尤其是在地下水的交叉处，地辐射的强度会得到叠加而猛增，形成很强的辐射能，引起人体细胞的突变而致癌；其二，建筑物中的放射性物质，如氡气等。一般家庭建筑材料中都不同程度地含有一些放射性物质，特别是新建和新装修的住房，放射性的危险更大。这些放射性物质容易引起癌症。
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