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 告诉您什么叫正宗EM、原液\露、扩培\繁液、多功效
活性生物肥及其复合肥
北京自然循环生命科学技术研究所
作者 龚文跃 原全国高科技建筑建材产业化委员会专家委员会委员
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2010.07.05 8:20首次上传-07(小暑) 6:52-07.09 06:06-11 07:08-18 15:52-20 10:28-2012.09.18 星期二 06:39;03 最后一次修改
依靠高校执教等微生物博士（专业理论指导）、农科院（信息、管理与政策支持）、建筑或环保（实际应用技术研究开发与推广）专家的积极合作，近三十年专业人士的应用技术研究经验，以及针对城乡一体化实用生物技术的系列应用性研究与实践的连续六年--八年的探寻实战操作的成熟成果（合理降低成本费用，提高性能价格比优势的适合城乡一体化应用的系列综合技术服务--具体是：在中国大陆地区首家明确倡导和采用网络公开实验方式，利用益生菌处理家用无害废弃物自制生物有机复合肥，结合盆栽蔬菜、瓜果和花卉等家庭种植或宠物饲养等生活应用，进行了系列实用技术研究与推广），面对国内EM菌等益生菌生物技术应用市场现时中相对混乱的局面，推荐体会认识如下：
EM(正宗)（EffectiveMicroorganisms）为有效微生物群的英文缩写，也被称作EM技术（EM Technology）。近年来，在农业等应用中主要指由日本农艺师发现，并筛选研制的由10属80余种优势有效的益生菌群组合的特殊成品。目前，国内此类菌种已经完全由本国专业研究所提供。
EM原液（正宗）：采用上述菌种，在特别的环境与设备条件之下，由专业工作人员亲自参与或指导下繁殖、生产的液体成品。EM原液也可称为EM原露。在适当工艺条件之下，也可同时生产粉体产品。国内专业人士，也开始研发、生产EM产品了。
EM扩培\繁液：按专业指导，采用适当的设备手段和配方，利用EM菌原液配合合适的配方营养液进行扩大培养或繁殖、生产的液体产品。在适当工艺条件之下，也可同时生产粉体产品。
国内某微生物博士明确告知：世界公认日本专家发现、发明了EM组合的特殊功效，但微生物益生菌的利用或应用技术成果，并非只有日本一国具备高水平；包括中国在（正式命名起始于1958年）内的一些国家，都有独到的具体应用成果。
各国从自身安全考虑，都对进口微生物活体进行严格的控制--上述酵母类菌群已经基本可以国产化，从日本直接进口全部众多品种的菌类产品是不可能发生的事情，强调日本进口EM菌种可视为某些商家的促销宣传行为。与昕龙春XLC主管联系密切的微生物专业博士认为：混合组合体菌群，也是可以作为一个混合品种冷冻进口的--关键是要有说服力的证据说明此类进口的真实性为好--如何保证原始菌群菌种的存活或繁殖有效率，也应当是很重要的事情。
一般来讲，严格按照避免杂菌感染的环境条件之下，扩充培养、繁殖的EM，皆可称为EM原液。
益生菌本身就是自然界存在的生命体，人体内部的肠胃中也伴随有微生物益生菌，没有必要让人感觉神秘化。昕龙春XLC就是要将安全的益生菌类近代生物应用技术，进行平民化推广--不管是从中国古代酿酒发酵、建材等对自然微生物的利用，还是在近代中国的微生物应用技术研究成果，都在世界范围内处于高水平。
昕龙春XLC认为：再好的东西，如果不能被好好地予以利用或应用，也没有什么现实意义。因此，昕龙春XLC生物实用技术，就是通过专用设备的经济组合选用，包括针对家庭综合利用的系统性研究获取的自制或选用符合不同经济水平条件下的经济器具等，提供特色方法、手段或器械等系列自有的成熟操作经验、成果的服务（以此实现显著的性能价格比的优势水平）。
EM多功效活性生物有机复合肥：按照一定的工艺流程或方法，采用适当的设备或生产线产出的EM发酵的成品含足够活体益生菌群数量的生物肥（一般可认为其保有足够数量的生物活菌率的液体的有效寿命为3个月--6个月；粉体产品据称可达到1-2年的寿命有效期）。
一般情况之下，在生产上述生物复合固态肥时，都会伴生液体肥（如果把简易的方式完成的首次EM扩培\繁液称为“一次EM扩培\繁液”的话，采用EM扩培\繁液简单产出的这类液体，不妨可称为“二次EM菌扩培\繁液”--市场中时常以“叶面肥”或动植物“营养液”等相称。时常以所谓“浓缩液”的称谓推销）。其实，普通情况之下往往是被专业人员视为对原液的激活性使用；繁育中掌握不好极易丢失菌组，促使菌组匹配合理性欠缺。
以上的EM原液或严格完善条件下生产的扩培\繁液，多用于饮品或保健品、有机复合肥类的生产项目；EM粉体或扩培\繁液粉体，一般多用于饲料类的EM应用项目。
在自然的常规环境条件之下，上述成品的有效活性的期限，大致都可认为是在6个月以内。保存条件良好或环境适宜时，粉体成品可以达到1-2年左右。
人们目前在市场上获取的所谓“EM原液\露”产品，往往有可能是简易方式生产的EM液的激活品种；时常拿到的可能是二次或三次以上的简单条件下产出的”EM原液“的激活或扩培\繁液呢！
利用上述成品稀释应用的其它衍生品，在脱离密封等环境条件下，我们认为其活体菌的有效生存率（活菌率）不会超过3天--除非周边环境十分友好，已经基本是EM群的天下了。
明确告知大家：一旦见到空气之后，EM发酵后的制成品--特别是自制生物有机肥时，就会很快地在酒糟香气飘散之后，出现一种异味来（对于不习惯忍受者而言，就会很反感）。
因此，对反感异味出现的朋友而言，不妨尽量直接使用品质可靠的EM原液或其第一次扩繁（激活）液。
在EM有效活菌率基本丧失的情况之下，上述超过有效期的仅存生物活性物质的“多功效活性生物有机复合肥”还是称为“多功效有机复合肥”为好。
生物肥的认定比较严格，或许正是同保有生物有效的活（体）菌率使然吧。
还有一个提醒：目前的EM等益生菌及其发酵成品，大都以“肥”为名备案或获生产“准”字号。据悉，某台商的严格条件下生产的扩培\繁液及其复合肥或衍生业产品，是在农业部权威管理机构备案的第一家EM类益生菌生物肥产品。
也曾经被误导：将已有3年的上述台商在大陆生产的扩培\繁液和叶面肥等衍生品，被销售人告知仍是活体菌原液产品（我们在2009年明确了，这顶多是仅有一定的活性发酵的基本无有效活菌率的液体了）。
上述过时的有明显异味的“原液”产品，由于可能保留有活性残余部分生物体，更多的是还含有酵母菌等有效的发酵成分；所以，仍然有使被发酵物产生酒糟香和白菌丝的表面的成功应用现象。
必须注意的是：这类成功只能是表明了有机复合肥层次的发酵成功（故此，我们顶多可以把上述过时的原液成品当作是一般发酵液，而不要继续被误导为是“EM”的活性原液或原露）。
贪图便宜的人们，往往有可能获取上述过期成品，销售人员会告诉您：没关系，过期的也同样有发酵的作用（对于不明所以的销售人员或商家这样说，还情有可原；对于明白情况的某些商人来讲，就只能认为其是故意或欺骗了）。
昕龙春XLC曾经利用密封保存3年以上的正规EM扩繁液（产品并未注明是EM）产品，完成了出现显著酒糟香和白菌丝现象的多次的“成功生物发酵”现象的实验。外行销售人士告诉我们：说明产品依然有效。事实上，活的益生菌群体（有效的高纯度活性）肯定已经基本乌有了。该产品打开以后，已经出现怪异的味道了。
市场混乱，也没有商家愿意过多告知您这些。作为用户，还是寻求说实话和可信度高的专业人士帮助为好。原因在于，那些本身自己都没有实际操作、实践过的销售者，只是夸夸其谈一些别人叙述的奇迹，是不可能象有实战经验的笔者等人那样提供实用、巧用的系列适用性技术服务的，他们往往无法回答一些基本的实际问题（例如：应用中是真的无臭还是无恶臭，或是无害？真的无异味产生吗？等等... ...）。
自2010年7月18日开始，针对简单方式条件下的含有杂菌感染可能的EM扩培\繁也在以EM原液的称谓大肆充斥于我国国内各地，为避免滥用EM的称谓，昕龙春XLC决定维护自有品牌创立7年的信誉，将真正保证品质的相关成品以“昕龙N-LONG源”生物液\粉等相称。2012年9月，开始尝试推荐保健型昕龙春XLC品牌、品质和品位\味饮品（我们自己也在直接品尝--象发面馒头一样安全，对调理自己体内的菌群合理水平有利）。
上述叙述有不当之处，还望行家批评指正。
提供品质保障的成品和系列实用器械、设备与生产线系列产品、技术服务--其中，年产生物有机复合肥3000吨--30万吨的项目推广，已经分别处于投产、运做或洽谈之中。也可提供扩繁培训、指导或具体器械、设备与技术服务。同时，可提供具体的品质EM原液、扩培\繁液、生物肥或多功效有机复合肥等昕龙N-LONG品牌成品。
在提供成熟的农业、养殖中EM应用技术的同时，提供针对城乡家庭的独有的系列特色应用技术服务（包括特别研究成功的结合家庭的经济、可靠的保证有效益生菌活体避免杂菌感染的扩培\繁方法和组合式器械、设备，同相对昂贵的设备而言，其性能价格比优势特色显著）；以及正在继续实践的首家已经开始在网络上公开应用于建筑工程施工的生物材料的应用技术服务。
特别提醒：想尝试饮用EM菌原液的朋友，请您一定要首先确认其是真正正宗的昕龙春XLC等负责任专家推荐的品牌“原液”为好。
另请点看 生物有机复合肥\化肥\传统有机肥\无土栽培等区别的点滴认识与体会 ； 益生菌-EM菌应用技术扩展迅速-是否要谨防生态新危机？(与比嘉昭夫教授商榷)
部分关于家庭等实际应用，请看宜居家园：点开news.asp?nclassid=351
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